Date de publication: 19 décembre 2023 / Agriculture
Une cinquantaine d’étudiants venant d’établissements membres de l’Agence Universitaire de la Francophonie (AUF) au Cambodge ont visité samedi 9 décembre le « Confirel Discovery Park » à Kep.
Cette visite s’inscrivait dans le programme de formation en entrepreneuriat mis en place par l’AUF.
L’objectif de celle-ci était de donner à ces étudiants une approche de la gestion des chaînes de production, de la vente/exportation des produits et de la gestion générale de l’entreprise.
Guidés par le Dr Hay Ly Eang, fondateur et président de Confirel, les étudiants ont parcouru pendant un peu plus de deux heures les chemins de ce parc qui est à la fois une plantation biologique – où l’on cultive du poivre du Kampot, des arbres fruitiers, des plantes aromatiques -, un espace de biodiversité et un site à vocation récréative et éducative.
Le Dr Hay Ly Eang leur a en particulier brossé les grandes lignes des principes de l’économie circulaire sur lesquels repose l’exploitation de cette ferme-modèle.